Muela SANTOKU-17DAM.M

Muela SANTOKU-17DAM.M – Perfeksjon i hver detalj

Bestillingsvare – Normalt 6-8 ukers leveringstid.

Disse tradisjonelle japanske kjøkkenknivene er håndlaget av stål akkurat som samurai-sverd ble laget. De er laget av et VG10-stålblad med høyt kobolt- og karboninnhold og belagt med 7 lag rustfritt stål (410) på hver side, noe som resulterer i et fantastisk 15-lags damaskusblad.

VG10 er kjent som «superstål» fordi det holder eggen lenger enn noen annen type stål.

Ta kjøkkenopplevelsen til nye høyder med Muela SANTOKU-17DAM.M, en utsøkt japansk-inspirert santokukniv designet for presisjon, stil og brukervennlighet. Enten du er en profesjonell kokk eller en lidenskapelig hobbykokk, er dette kniven som vil gjøre matlagingen til en glede.

Hva gjør Muela SANTOKU-17DAM.M spesiell?

Flerlags Damaskusstål:
Den unike bladkonstruksjonen i høykvalitets damaskusstål gir ikke bare en sylskarp kant, men også et visuelt imponerende mønster som gjenspeiler tradisjonelt håndverk.

Allsidighet for hverdagsbruk:
Santokukniven er perfekt for kutting, skjæring og hakking av grønnsaker, kjøtt og fisk. Denne kniven er kjent for sin allsidighet og passer til alle dine kulinariske behov.

Ergonomisk design:
Med et perfekt balansert håndtak, laget av slitesterke og luksuriøse materialer, får du et fast og komfortabelt grep – selv under krevende arbeidsøkter.

Enestående presisjon og balanse:
Knivens design gir deg kontroll og presisjon i hvert kutt, noe som gjør matlaging til en smidig og tilfredsstillende opplevelse.

Knivstål: Damaskus VG10

Bladhardhet: 60/62 Hrc

Bladlengde: 17 cm

Totallengde: 29 cm

Skaft: Svart Micarta

Slire: Lær

Vekt: 190 gr

Laget i Spania